Μαρτίνι με ψημένο marshmallow, σοκολάτα και τριμμένο μπισκότο
Ένα απολαυστικό κοκτέιλ που συνδυάζει βότκα με marshmallow, ιρλανδέζικη κρέμα και σιρόπι σοκολάτας, σερβιρισμένο σε ποτήρι με χείλος από αφρό marshmallow και τριμμένο μπισκότο, και γαρνιρισμένο με ψημένο marshmallow.
- Προετοιμασία15 λεπτά
- Σύνολο15 λεπτά
- ΔυσκολίαΕύκολη
- Μερίδες1
Αυτό το μαρτίνι είναι μια παιχνιδιάρικη εκδοχή του κλασικού γλυκού της φωτιάς, που συνδυάζει γεύσεις σοκολάτας, marshmallow και μπισκότου σε ένα παγωμένο κοκτέιλ. Το χείλος από αφρό marshmallow και η γαρνιτούρα με ψημένο marshmallow δίνουν μια διασκεδαστική και απολαυστική πινελιά, ιδανική για πάρτι ή για μια ζεστή βραδιά στο σπίτι.
Για καλύτερο αποτέλεσμα, ψήστε το marshmallow με έναν φακό κουζίνας λίγο πριν το σερβίρισμα, ώστε να είναι ακόμα ζεστό και μαλακό. Το ποτό είναι γλυκό και κρεμώδες, οπότε απολαύστε το ως επιδόρπιο κοκτέιλ.
Υλικά
Οι ποσότητες που μετατρέπονται είναι στρογγυλεμένες.
Εκτέλεση
- Απλώστε τον αφρό marshmallow σε ένα μικρό πιάτο, λίγο πιο φαρδύ από το χείλος του ποτηριού μαρτίνι. Αν είναι πολύ πηχτός, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού νερό και ανακατέψτε για να αραιώσει λίγο. Αφήστε τον να σταθεροποιηθεί και να γίνει λείο.
- Λιώστε τα μπισκότα graham και τοποθετήστε τα σε ένα άλλο πιάτο δίπλα στον αφρό marshmallow.
- Βουτήξτε το χείλος του ποτηριού μαρτίνι στον αφρό marshmallow, γυρίζοντάς το για να καλυφθεί ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, βουτήξτε το στα τριμμένα μπισκότα για να καλυφθεί το χείλος.
- Περάστε ένα marshmallow σε μια ξύλινη σουβλίτσα και ψήστε το με γκριλ ή φακό κουζίνας. Αφήστε το στην άκρη για γαρνίρισμα.
- Σε ένα σέικερ γεμάτο με πάγο, ρίξτε τη βότκα marshmallow, την ιρλανδέζικη κρέμα, την κρέμα γάλακτος, το σιρόπι σοκολάτας και το Drambuie. Ανακινήστε καλά.
- Ρίξτε λίγο σιρόπι σοκολάτας μέσα στο έτοιμο ποτήρι μαρτίνι, δημιουργώντας στροβιλισμούς στο γυαλί.
- Σουρώστε το κοκτέιλ στο έτοιμο ποτήρι και προσθέστε το ψημένο marshmallow για γαρνίρισμα.
- Σερβίρετε αμέσως.
💡 Συμβουλές
- Για ένα λιγότερο γλυκό ποτό, μειώστε το σιρόπι σοκολάτας ή χρησιμοποιήστε μια εκδοχή χωρίς ζάχαρη.
- Αν δεν έχετε φακό κουζίνας, μπορείτε να ψήσετε το marshmallow στο γκριλ του φούρνου για λίγα δευτερόλεπτα.
- Βεβαιωθείτε ότι ο αφρός marshmallow είναι σε θερμοκρασία δωματίου για πιο εύκολο άπλωμα.
Βασισμένη σε συνταγή από Host the Toast