Name: Η τέλεια συνταγή για smoothie πρωινού
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ¾ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη (ή όποιο γάλα προτιμάτε, και λίγο ακόμα αν χρειαστεί); 1 μέτρια μπανάνα, κομμένη σε κομμάτια και κατεψυγμένη (ή 1 συσκευασία 150 γρ. απλό ή βανίλια γιαούρτι), ή 1 συσκευασία 150 γρ. απλό ή βανίλια γιαούρτι; 1 ½ φλιτζάνια κατεψυγμένα φρούτα (φράουλες, μύρτιλα, ανανάς, μάνγκο κ.λπ.); σιρόπι σφενδάμου ή μέλι (κατά βούληση), κατά βούληση; 1 χούφτα σπανάκι ή kale; 1–2 κ.σ. βούτυρο ξηρών καρπών; 1 κ.σ. σπόροι chia, λιναρόσπορος ή κάνναβη; 1 κ.σ. βρώμη (κλασική ή γρήγορη); 1 σκόνη πρωτεΐνης βανίλια ή ουδέτερη; ¼ κ.γ. κανέλα σε σκόνη; φρέσκα φρούτα; σπόροι chia, κάνναβη ή αλεσμένος λιναρόσπορος; κανέλα σε σκόνη

Η τέλεια συνταγή για smoothie πρωινού

Ένα γρήγορο και υγιεινό smoothie για πρωινό, που μπορείτε να το φτιάξετε όπως εσείς θέλετε. Ξεκινήστε με γάλα και μπανάνα ή γιαούρτι, προσθέστε τα αγαπημένα σας κατεψυγμένα φρούτα και ανακατέψτε με ό,τι άλλο σας αρέσει.

Προετοιμασία5 λεπτά

Σύνολο5 λεπτά

ΔυσκολίαΕύκολη

Μερίδες1

Αυτό το smoothie είναι ο ιδανικός τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας με φρούτα, πράσινα λαχανικά και υγιεινά λιπαρά. Η βάση είναι απλή: γάλα και μπανάνα ή γιαούρτι για κρεμώδη υφή, και από πάνω κατεψυγμένα φρούτα και ό,τι άλλο έχετε στο ντουλάπι.

Μπορείτε να παίξετε με τα πρόσθετα—βούτυρο ξηρών καρπών, σπόρους, βρώμη, σκόνη πρωτεΐνης ή μια χούφτα σπανάκι—ανάλογα με τα γούστα σας και τα υλικά που έχετε. Το αποτέλεσμα είναι ένα πηχτό, χορταστικό ρόφημα που σας κρατάει μέχρι το μεσημεριανό.

Εκτέλεση

Βάλτε πρώτα το γάλα αμυγδάλου στο μπλέντερ. Προσθέστε τη μπανάνα (ή το γιαούρτι), τα κατεψυγμένα φρούτα και ό,τι άλλο θέλετε (σπανάκι, βούτυρο ξηρών καρπών, σπόρους, βρώμη, σκόνη πρωτεΐνης, κανέλα και γλυκαντικό αν θέλετε).
Ξεκινήστε το μπλέντερ σε χαμηλή ταχύτητα και ανεβάστε σταδιακά στο δυνατό. Χτυπήστε μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Αν είναι πολύ πηχτό, προσθέστε λίγο ακόμα γάλα.
Ρίξτε το smoothie σε ένα μεγάλο ποτήρι (ή σε δύο μικρότερα). Γαρνίρετε με φρέσκα φρούτα, σπόρους ή λίγη κανέλα, αν θέλετε, και σερβίρετε αμέσως.

💡 Συμβουλές

Για πιο πηχτό smoothie, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένη μπανάνα και φρούτα. Για πιο αραιό, προσθέστε περισσότερο γάλα.
Αν δεν έχετε κατεψυγμένη μπανάνα, βάλτε φρέσκια και μερικά παγάκια.
Μπορείτε να ετοιμάσετε σακουλάκια με μερίδες φρούτων και πρόσθετων στην κατάψυξη και να τα χρησιμοποιείτε όποτε θέλετε.

Βασισμένη σε συνταγή από Well Plated

Η τέλεια συνταγή για smoothie πρωινού

Υλικά

Για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

💡 Συμβουλές

Μπορεί να σας αρέσουν

Μοχίτο με παγάκια που αλλάζουν χρώμα

Αφρώδες Κοκτέιλ με Κράνμπερι

Σπιτικό Frappuccino S'mores

Κοκτέιλ Bloody Snake Bite από τη Νέα Ορλεάνη