Σμούζι με Μούρα και Λαχανικά
Ένα δροσιστικό και θρεπτικό σμούζι με baby kale, μπανάνα, ανάμεικτα μούρα και κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι.
- Προετοιμασία5 λεπτά
- Σύνολο5 λεπτά
- ΔυσκολίαΕύκολη
- Μερίδες2
Αυτό το σμούζι είναι ιδανικό για να ξεκινήσετε τη μέρα σας ή για ένα υγιεινό σνακ. Συνδυάζει τα θρεπτικά συστατικά των πράσινων φυλλωδών λαχανικών με τη φυσική γλύκα της μπανάνας και των μούρων, όλα αναμεμειγμένα με γιαούρτι πλούσιο σε πρωτεΐνη και σπόρους chia.
Τα κατεψυγμένα μούρα δίνουν μια πηχτή, δροσερή υφή χωρίς να χρειαστεί πάγος. Το γάλα αμυγδάλου το κάνει ελαφρύ και χωρίς γαλακτοκομικά αν θέλετε, ενώ οι σπόροι chia προσθέτουν φυτικές ίνες και ωμέγα-3. Έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά, είναι ένας εύκολος και νόστιμος τρόπος να γεμίσετε με θρεπτικά συστατικά.
Υλικά
Οι ποσότητες που μετατρέπονται είναι στρογγυλεμένες.
Εκτέλεση
- Συγκεντρώστε όλα τα υλικά: baby kale, ώριμη μπανάνα, κατεψυγμένα ανάμεικτα μούρα, ελληνικό γιαούρτι, σπόρους chia και γάλα αμυγδάλου.
- Βάλτε στο μπλέντερ ή στο NutriBullet το baby kale, την μπανάνα (καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια), τα κατεψυγμένα μούρα, το γιαούρτι, τους σπόρους chia και το γάλα αμυγδάλου.
- Χτυπήστε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες, ξύνοντας τα τοιχώματα αν χρειαστεί.
- Μοιράστε το σμούζι σε δύο ψηλά ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
💡 Συμβουλές
- Για πιο πηχτό σμούζι, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένη μπανάνα αντί για φρέσκια.
- Αν δεν έχετε baby kale, αντικαταστήστε το με σπανάκι.
- Ρυθμίστε τη γλύκα προσθέτοντας λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου αν θέλετε.
Βασισμένη σε συνταγή από Just One Cookbook