Παγωμένος Καφές με Πρωτεΐνη

Ένα γρήγορο και ενεργητικό παγωμένο ρόφημα καφέ με πρωτεΐνη, ιδανικό για μετά την προπόνηση ή για να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ενέργεια.

• Προετοιμασία5 λεπτά
• Σύνολο5 λεπτά
• ΔυσκολίαΕύκολη
• Μερίδες1

Αυτό το παγωμένο ρόφημα καφέ με πρωτεΐνη είναι το αγαπημένο μου όταν χρειάζομαι μια γρήγορη ενεργειακή ώθηση. Είναι κρεμώδες, δροσιστικό και γεμάτο πρωτεΐνη για να σε κρατήσει χορτάτο και συγκεντρωμένο.

Μπορείς να το προσαρμόσεις με την αγαπημένη σου πρωτεΐνη και να ρυθμίσεις τη γλύκα όπως προτιμάς. Το προαιρετικό αλάτι και η μαγειρική σόδα βοηθούν στην αναπλήρωση ηλεκτρολυτών, κάνοντάς το ιδανικό για μετά την προπόνηση.

Υλικά

Μετρικό (γρ., ml, °C)ΗΠΑ (φλιτζάνια, oz, °F)

Μερίδες −

1

+

• 3 κ.σ. ζεστό νερό
• 2 κ.γ. στιγμιαίος καφές
• ¼–½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 1 σταγόνα στέβια σε σκόνη ή 3-5 σταγόνες υγρή στέβια, κατά προτίμηση
• 1 σκούπα πρωτεΐνης (15γρ.)
• 2 φλιτζάνια γάλα πλήρες, χωρισμένο
• 2–5 παγάκια

για να αναπληρώσεις και ηλεκτρολύτες, πρόσθεσε (για 2 φλιτζάνια):

• ⅛ κ.γ. αλάτι
• 1 πρέζα μαγειρική σόδα (1/16 κ.γ.)

Οι ποσότητες που μετατρέπονται είναι στρογγυλεμένες.

Διαφήμιση

Εκτέλεση

1. Σε ένα ποτήρι με καπάκι (όπως ένα σέικερ) ή σε ένα μεζούρα με σύρμα, ανακάτεψε δυνατά το ζεστό νερό, τον στιγμιαίο καφέ, τη βανίλια, τη στέβια και, αν θέλεις, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα.
2. Πρόσθεσε τη σκόνη πρωτεΐνης και 1 φλιτζάνι γάλα, και ανακάτεψε ξανά μέχρι να διαλυθεί τελείως η σκόνη.
3. Βάλε τα παγάκια σε ένα ποτήρι, περιχύσε με το μείγμα και συμπλήρωσε με το υπόλοιπο γάλα (περίπου 1 φλιτζάνι, ή λίγο λιγότερο).
4. Ανακάτεψε απαλά και απόλαυσέ το αμέσως.

💡 Συμβουλές

• Χρησιμοποίησε σέικερ για καλύτερο αποτέλεσμα.
• Προσάρμοσε τη στέβια στη γλύκα που προτιμάς.
• Για πιο πηχτό ρόφημα, χρησιμοποίησε λιγότερο γάλα ή περισσότερα παγάκια.

Εκτύπωση

Βασισμένη σε συνταγή από Kitchen Stewardship