Μπολ με βρόμη, μπανάνα και μούρα

Ένα γρήγορο, ανακουφιστικό πρωινό με βρόμη, μπανάνα και κανέλα, γεμάτο φρέσκα μούρα.

Αυτό είναι ένα απλό, χωρίς φασαρία πρωινό που ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά. Είναι ιδανικό για τα πολυάσχολα πρωινά, όταν θέλεις κάτι ζεστό, χορταστικό και φυσικά γλυκό.

Ο συνδυασμός της βρόμης, της ώριμης μπανάνας και της κανέλας είναι κλασικός, και τα φρέσκα μούρα από πάνω δίνουν χρώμα και μια ευχάριστη ξινίλα. Μη διστάσεις να αντικαταστήσεις τα μούρα με ό,τι έχεις στο ψυγείο.

Υλικά

Μερίδες 1

Για το σερβίρισμα

Οι ποσότητες που μετατρέπονται είναι στρογγυλεμένες.

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύουμε τη βρόμη με την κανέλα. Προσθέτουμε το νερό και ανακατεύουμε καλά.
  2. Ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Βγάζουμε το μπολ, προσθέτουμε τις φέτες μπανάνας και ανακατεύουμε. Ξαναβάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για άλλο 1 λεπτό.
  3. Ανακατεύουμε μέσα το γάλα σόγιας βανίλια και από πάνω βάζουμε φρέσκες φράουλες, φέτες μπανάνας και βατόμουρα. Αν έχουμε, ταιριάζουν και τα μύρτιλα.
  4. Σερβίρουμε αμέσως, όσο είναι ακόμα ζεστό.

💡 Συμβουλές

  • Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο μπολ για να μην ξεχειλίσει η βρόμη στο μικροκύματα.
  • Προσαρμόστε την ποσότητα του γάλακτος σόγιας ανάλογα με το πόσο ρευστό το θέλετε.
  • Για έξτρα γλύκα, προσθέστε λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.

Βασισμένη σε συνταγή από Two Peas & Their Pod

Μπορεί να σας αρέσουν

🍽️

Κλασικές τηγανίτες για πρωινό

Αφράτες, χρυσαφένιες και βουτυρένιες – αυτές οι σπιτικές τηγανίτες είναι πολύ ανώτερες από οποιοδήποτε έτοιμο…

⏱ 25 λεπτάΕύκολη
🍽️

Αφράτες Τηγανίτες Κολοκύθας για το Φθινόπωρο

Αφράτες και ζουμερές τηγανίτες με κολοκύθα και ζεστά μπαχαρικά, ιδανικές για ένα χορταστικό φθινοπωρινό…

⏱ 45 λεπτάΕύκολη
🍽️

Τσιλακίλες με Τόφου και Σάλτσα Chipotle

Μια γρήγορη και χορταστική vegan εκδοχή των κλασικών τσιλακίλες, με τραγανά τορτίγια από τον φούρνο, καπνιστή…

⏱ 30 λεπτάΕύκολη
🍽️

Αφράτες Τηγανίτες με Μύρτιλα

Αυτές οι χρυσαφένιες, τρυφερές τηγανίτες γεμάτες ζουμερά μύρτιλα είναι μια απολαυστική επιλογή για πρωινό ή…

⏱ 15 λεπτάΕύκολη